フィン ピノ・ノワール 2018年 ムーンダーラ
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フィン ピノ・ノワール 2018年 ムーンダーラ

¥2,020 税込

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生産者 ムーンダーラ 産地  ビクトリア州ギップスランド 品種  ピノ・ノワール 容量  750ml オーストラリアのコストパフォーマンス抜群なピノ・ノワールです。以前は樽の効いた正統派なピノという印象でしたが、2020年3月現在、かなりナチュラルな味わいに変化しています。 色は濁った明るいルビーレッド。樽の香りは相変わらず強めですが、味わいに梅のような酸と旨みが出ています。軽くボトルを振って、樽の香りを飛ばしつつ濁らせた状態で飲むと、イチゴミルクのような乳酸的な味わいと出汁のような旨み、そして紫蘇や梅のような酸を感じられ、複雑な味わいを楽しめます。