マグマ・ロック 2017年 ノー・コントロール
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マグマ・ロック 2017年 ノー・コントロール

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生産者 ノー・コントロール(ヴァンサン・マリー) 産地  オーヴェルニュ/フランス 品種  ガメイ 容量  750ml ーインポーター資料ー 樹齢 :28年 醗酵 :自然酵母で1ヶ月 テイスティングコメント: クランベリー、プルーン、ブルーベリージャム、スミレ、シソ、 白コショウ、しば漬け、味噌の香り。ワインは芳醇かつ野趣に 富んでいて、滑らかでコクのある果実味をスパイシーなミネラルと 骨格のある緻密なタンニンが支える! 収穫日は9月25日。収量は40hL/ha。ボジョレー品種のガメイ100%。 マグマ・ロックは以前シラーとガメイのアッサンブラージュで、 ワイン名は玄武岩土壌(Magma)のシラーと、花崗岩土壌(Rock)の ガメイにヴァンサンの好きな音楽のRockをかけて命名されているが、 今はガメイ100%で仕込んでいる!SO2無添加、ノンフィルター!