ラ・コティディアーナ・ロッソ 2018年 ライオロ・グイド・レジニン
5e994e3f55fa03367bb48605 5e994e3f55fa03367bb48605

ラ・コティディアーナ・ロッソ 2018年 ライオロ・グイド・レジニン

残り2点

¥2,090 税込

送料についてはこちら

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

生産者 ライオロ・グイド・レジニン       産地  ピエモンテ/イタリア 品種  バルベーラ 容量  750ml コティディアーナは直訳すると「いつもの」とか「日常の」という 意味です。フレッシュな赤い果実の香り。ミディアムボディで角のない柔らかな口当たり。白同様に飲み飽きない優しい味わいです。 ーインポーター資料ー 若木を中心に自然酵母にてステンレス発酵、亜硫酸少量使用(瓶詰時添加無し) 若々しいベリー系のフレッシュな果実味、素直で軽やかな味わい、夏は冷やして美味しい。 モンフェッラート地域にある小さな村ヴィンキオ。バルベーラや モスカート、ブドウの生産だけでなく白トリュフの名産地としても 名高い美しい村である。 この地に80年以上前に造られた前身の ワイナリー、「レジニン」から畑を受け継ぎ、現在は7haの ブドウ畑と、香り高い白トリュフの採れる3haの森を所有している。アルト・モンフェッラートの丘陵に位置するこの土地の地質は 石灰質と砂質が中心で、バルベーラ ダスティに骨太な酸とそれに 負けないバランスの取れた果実味とタンニンをもたらしている。 大型の機械は土地の特性から使えず、ほとんどの作業は手作業で 行われている。ブドウ樹の平均樹齢は50年にもなり、 中には110年を超すものまである。栽培から醸造、瓶詰めの過程に いたるまでワインに無理をさせないようにしっかり見守るワイナリー である。