生産者：オーストリアン・ワイン・マフィア　 産地：オーストリア、カンプタール ぶどう品種：グリューナー・フェルトリーナー、ミュラー・トゥルガウ タイプ : 白 容量 : 750ml 「どうすれば生活をより豊かにできるか、そして、どうすれば各自が潜在能力を最大限に発揮し、互いに恩恵を受けられるか!」という問いかけから始まりました。 　これが、私たちのAWM(オーストリアワインマフィア)が誕生した経緯です。AWMは、ワイン生産者とワイン愛好家のコミュニティを繋ぎ、流布したいと願う3人のワイン生産者のコラボレーションです。 　このコラボレーションは相乗効果を生み出し、誰もがその強みをネットワークに組み入れることを可能にし、時代遅れのような作業方法を現代的で革新的なアプローチに置き換えます。 　AWMのワインは、異なる哲学を融合させた結果です。それは、オーストリアにおける自然派ワイン協会とクラシックワイン協会の違いを生み出すのではなく、両方のアプローチのポジティブな側面を活用し、人々を結びつけるワインを造る事を意味します。 　彼らは、家族と協力の象徴である新しい意味のマフィアを創り出したいと考えています。 　将来的には、同じ理念と価値観を共有する人々をプロジェクトに加えていくことを構想しています。 （輸入元資料より） テイスティングコメント： 液体に僅かにガスが有ります。色は濁りのあるイエローゴールド。杏子やレモンの砂糖漬け、蜂蜜に少しフレッシュハーブなどの爽やかな香りが混ざります。味わいは蜜のあるリンゴやグレープフルーツの果実感に続く心地よい苦味と強めの酸味、僅かなタンニンも感じる、複雑な印象です。2日目もネガティブな要素は感じません。