生産者：ドメーヌ・ベネデッティ 産地：フランス、コート・デュ・ローヌ地方 ぶどう品種：シラー タイプ：赤 容量：750ml 　今まで出会わなかったのが不思議と思える良心的な生産者。これだけ世の中でナチュラルワインのブームになっているのに、相変わらず20世紀のペースでワインを造り続けております。その名はChristien Benedetti（クリスチャン・ベネデッティ）、名前の通りイタリア系ファミリーです。 　26haもの畑を34歳の息子二コラと一緒に無農薬で栽培しております。3haは白、残りは赤。ローヌの品種は全て揃っております。 　イタリアから渡って来たお爺様がこの地で10haの畑でブドウ栽培を始めます。その時代は共同組合にブドウを売っておりましたが、無農薬の時代でした。お父様の代に代わり、2haだけ残し、他のワイナリーで働く事を選びます。世の中が化学肥料が当たり前になり、農業の形態が変わってきたからです。クリスチャンの代になり、この2haをお爺様の時代のように無農薬に戻す事から始めました。そして最初5.5haを買い足し無農薬ワインを造り始めました。2001年の事です。無農薬農家が周りにいない中、たった１人で始めたのです。2007年に息子さんも会社に入り、ワイン造りを手伝い、少しづつ少しづつ買い増し、今では26haの大きな生産者になりました。基本的にワイン造りの責任者はお父様のクリスチャン、そして二コラは畑を朝から晩まで守っております。2010年から二コラがワイン造りも手伝い、丁度お父様から息子さんへの移行期の時です。 （輸入元資料より） テイスティングコメント： 色は濁りのないパープルレッド。カシスやプラム、生肉の香りに、少しスパイシーな黒胡椒のこの品種らしい香り。味わいはブラックチェリーやプルーンの黒果実の果実感にほのかな黒砂糖の甘やかな味わい、その後には強めの渋みを感じます。フルボディでドライな印象のワインです。亜硫酸無添加ですがネガティブな要素はでてきません。